Aunque las barritas de OVERSTIM.s son menos conocidas que sus hermanos los geles, a nivel de producto no tienen nada que envidiarle.
La calidad, objetivos, amplitud de gama, sabores, etc. es análoga pero, por alguna extraña razón, igual que a nivel de marca le cuesta salir del trail running, a nivel de producto, lo primero en que piensa la gente es en los geles y pocos son capaces de comentar cosas sobre la gama de barritas.
Eso sí, los que las usan, muchas veces son monomarca y no hay forma de sacarlos de OVERSTIM.s, su satisfacción es total así que, está claro que algo tienen.
Nosotros las conocemos desde hace tiempo y las usamos con cierta asiduidad así que vamos a hacer un repaso general similar al de los geles.
Se mantiene la diferenciación de gamas «sin gluten”, BIO y “normales”, muy buena digestibilidad, sabores agradables, ingredientes lo más naturales que se puede, etc.
Como fuente energética, se sitúan detrás de los geles en cuanto a la velocidad de asimilación (algo lógico, por cierto) y, de hecho, están claramente enfocadas a las actividades de intensidad “no máxima” y duración media/ larga.
Centrándonos en los grandes bloques, tendríamos las siguientes BARRITAS o familias de barritas:
- Amelix: Una gran carga energética en una barrita de tan sólo 25 gramos, no tanto en el total de calorías, que está en la media (unas 115kcal), sino porque, en relación con los hidratos de carbono, las grasas representan un porcentaje bastante alto, así como una cantidad importante de proteínas. El aporte energético proviene de las almendras (33%) y de corteza de naranja escarchada (17%) por lo que tienen un sabor que recuerda a los dulces navideños. Quienes gusten del mazapán la encontrarán irresistibles. Ideales para largas distancias.
- Perf’n Delice: Probablemente las más sabrosas, con mucho sabor a las frutas y una textura muy agradable que anima a zampárselas. Centradas sobre todo en el aporte energético en forma de hidratos de carbono y válidas prácticamente para cualquier fase del esfuerzo.
- Barritas saladas: Para no saturarse de sabor dulzón, viene bien tener a mano barritas saladas y por eso han lanzado éstas, basadas en cereales y frutos secos. Se ha conseguido mantener un aporte de grasas bajito.
Hiperproteica: Sin llegar a ser unas barritas puramente proteicas porque contienen una buena carga de hidratos de carbono (de hecho, tienen más HCs que proteínas), en cada barrita de 35 gramos hay 9 gramos de proteínas (25%) por lo que son ideales como snack o para la recuperación post ejercicio.
Algunas de estas barritas están en versión con cafeína, con plus de magnesio o, como hemos dicho, en formato BIO por lo que, como os decíamos, es una gama lo suficientemente amplia como para que sea fácil encontrar una que se amolde a lo que necesitamos.
LAS BEBIDAS
La gama de bebidas de OVERSTIM.s es claramente su punto más flojillo y el que menos presencia tiene entre el público.
Esto se debe a que la gama es menor a que la marca no la promociona tanto como hace con otros productos y a que quizá le falta un “algo” que las haga diferenciales respecto a la competencia. Son buenos productos, funcionan bien, etc. pero quizá son “uno más” y, eso, hoy día es un peligro porque, cuando la gente se encuentra con dos productos similares, suele optar por el que ajusta más el precio y ahí suelen fallar los de OVERSTIM.s.
La oferta que tienen de bebidas no es corta y permiten cubrir las necesidades básicas de la mayoría de los deportistas pero la realidad es que apenas se mueven más allá de la bebida de sales/energética.
No obstante, vamos a hacer el repaso general, que así la conocéis y le echáis un tiento cuando se os pongan a tiro si no las conocéis.
- Hydrixir: Es la que a todos nos viene a la cabeza al hablar de bebidas de OVERSTIM.s. En versiones normal, antioxidante, salada, bio, energética y sin gluten y en infinidad de sabores, es una bebida multiuso que vale para un roto y para un descosido, es decir, para prácticamente cualquier situación. Lo más relevante es su facilidad de asimilación y lo bien que se puede tomar, incluso estando calentura por haber estado al sol. Para facilitar su consumo, está en botes de polvo de tamaño normal, de tamaño XXL y en sticks que podemos llevar con nosotros a cualquier sitio. Poco más de la mitad de los hidratos de carbono son azúcares así que es un aporte de energía rápido y sostenido en el tiempo.
- Malto: La engloban dentro de un apartado de “recarga energética” pero una bebida basada en maltodextrinas puede ser perfectamente utiliza como bebida durante la actividad física. 95% hidratos de carbono de los que sólo 10-20% son azúcares es perfecta para esa recarga de hidratos o para actividades de intensidad media/baja. Su carga salina es muy bajita por lo que, si se va a usar en el durante, hay que recurrir a otras fuentes de sales minerales o, por ejemplo, combinarla con el Hydrixir.
- Bebida de Precompetición: Compuesta de maltodextrina y fructosa, es ideal para tomar en la última hora antes de una competición en el caso de que nos hayamos quedado con hambre o ésta aparezca repentinamente o, también, para competiciones en las que se hacen varias salidas diferenciadas en el tiempo (competimos varias veces en poco tiempo. Además de los formatos habituales, está en una botellita que únicamente requiere que añadamos agua para tenerla ya preparada.
OTROS PRODUCTOS
Para terminar con el repaso al catálogo de OVERSTIM.s vamos a dar una vuelta por un par de productos que no encajan en ninguna de las categorías que hemos ido viendo y que por eso hemos metido en esta especie de “cajón de sastre”.
Ojo, no encajan en esa categoría de tipología de producto pero son fácilmente clasificables según el objetivo que buscan cumplir ya que ambos están claramente enfocados a las fases del “antes de” o el “después de”.
Por el formato que tienen podríamos haberlos denominado “postres”, pero eso podría confundir, por incitar a dejar fuera el uso previo a la actividad física.
Pero, bueno, en el fondo da igual cómo los clasifiquemos, el caso es que OVERSTIM.s mantiene un conjunto de productos que se salen de lo habitual y que aportan unas opciones que pocas marcas ofrecen y que por eso son tan valoradas por los usuarios, sean habituales de la marca o no. Hablamos principalmente de Gatosport y Spordej.
Gatosport es el mítico pastel que significó el origen de la marca, su primer producto y que a día de hoy, aún sigue siendo el “producto franquici” porque es el que la mayoría asociamos cuando pensamos en OVERSTIM.s y porque apenas hay oferta comercial de ese tipo de producto.
El concepto es muy sencillo: un pastel tipo bizcocho (casi es más un brownie), de preparación instantánea, que únicamente requiere añadir cierta cantidad de polvos a un poco de leche (o agua) y meterlo en un horno (o microondas) para, pasados unos pocos minutos, tener un delicioso bizcocho que podemos zamparnos directamente, mojado en leche, café, etc.
La gracia es que no es un “pastel de bollería”, cargado de “cosas no buenas” (léase poco adecuadas para un entrenamiento o competición) sino que es un bizcocho diseñado pensando específicamente en que sea una fuente de energía previa a una buena tunda o incluso como recurso para tomar durante esas tiradas largas en las que acabamos hasta el moño de barritas y geles.
El otro compañero de este grupo de productos es Spordej que, a nuestro juicio, es también especial, claramente diferenciador (sigue habiendo muy poca oferta comercial en su categoría) y tremendamente versátil.
Esa versatilidad le viene porque son unos polvos a los que, sólo con añadirle un poco de agua o leche y darle una vueltas con una cucharilla, permiten crear un delicioso mousse/natillas que, al igual que el Gatosport, no tienen nada que ver con los de producción industrial.
Es un producto concebido y diseñado pensando en el deporte por lo que su composición está muy pensada, en este caso, para que suponga un aporte de nutrientes adecuado para tomar antes de la actividad, para tener los depósitos prestos para que la caldera tire de ellos o bien para tomarlo al terminar y ayudar a reponerlos rápidamente.
En este caso, por su formato, también es muy útil como postre para las comidas post ejercicio, para meter un “capricho sano y delicioso”.
Ambos productos siguen la filosofía general de la marca, se presentan en muchos sabores, desde el clásico chocolate a algunos más atrevidos o, en el caso de Gatosport, incluso salados.
Quizá se vean menos que los geles o barritas, pero son muchos los que toman Gatosport o Spordej y, como decían en un anuncio de la televisión, no los cambiarían por ningún otro.
Morath (Rodrigo Borrego)
Overstim.s: http://www.overstims.com/int_index.php?lang=spa